Gårdbutik Skodborg - grønsager og jordbær

Hofladen mit frischem, selbstgebautem Gemüse in der Nähe von Skodborg und dem Wanderweg der Alten Straße. 

Im Hofladen Skodborg finden Sie frisches Gemüse von Henriette und Jos Haagman. Auf 2 Hektar Land rund um die ursprüngliche Farm bauen Henriette und ihr Mann Gemüse an – mit großer Liebe zu guten Zutaten und völlig ohne Pestizide. Im Hofladen finden Sie saisonales Gemüse, das das ganze Jahr über am selben Tag geerntet wird. Ein großer Teil der Weinberge ist einer Vielzahl von Erdbeersorten gewidmet, die in der Jahreszeit variieren (sodass sie lang werden), im Geschmack und in der Konsistenz variieren. Daher handelt es sich dabei um Sorten, die nicht für langfristigen Transport und Lagerung im Einzelhandel angebaut werden. Mit frischem, lokal angebautem Gemüse können Sie völlig unterschiedliche Geschmackserlebnisse gewährleisten. 

Das Paar hinter dem Gemüseanbau und dem Laden stammt aus den Niederlanden, sodass man auch Gemüse finden kann, das in den Niederlanden viel angebaut und gegessen wird – es könnte Weihnachtssalat sein, der auf niederländischen Esstischen für viel mehr verwendet wird als nur das leicht bittere Element eines grünen Salats. In einer Zeit, in der Fleisch von der Hauptzutat zum Gewürz wechselt und Gemüse aus etwas GESCHMOLZEN werden muss, findet man Inspiration. 

Der Hofladen befindet sich physisch im Stallflügel auf der linken Seite des Innenhofs, es gibt klare Schilder und viel Platz zum Parken. Es ist ständig geöffnet, das heißt, es gibt Selbstbedienung und man muss per Mobile Pay bezahlen.